瓜地馬拉 安提瓜 聖拉菲爾烏利

產區 :      ANTIGUA安提瓜

地區：      舊城區和 San Miguel Dueñas之間

莊園：      San Rafael Urias            

品種名：    100% Bourbon

處理方式： 水洗處理日曬乾燥

海拔高度： 1550m

包裝:       Grain Pro Bags 30kg包裝

年雨量:     900-1000ml

平均温度:   20-24度

環境濕度:   60%

附加資訊：

    標高2000m 的農園附近有火山熔岩凝固後的奇特岩石顯示出該農園享受了火山土壤豐富的，低濕度，大量的陽光和涼爽的夜晚恩惠，是高品質咖啡最佳環境。

瓜地馬拉薇薇特南果 希望莊園

產區 :      Highiand Huehue

地區：      Huehuetenango San Pedro Necta

莊園：      La Esperanza            

品種名：    100% Caturra

處理方式： 水洗處理日曬乾燥

海拔高度： 1400-1500m

包裝:       Grain Pro Bags 30kg包裝

年雨量:     1200-1400ml

平均温度:   20-24度

環境濕度:   70-80%

附加資訊：

    Huehuetenango區地理位置在Highiand Huehue產區上

肯亞 Kanguna 康谷納AA

國家：      肯亞                                    

省份：      東部省

農園：        Kangunu康谷納處理廠

地區：     Embu恩布地區Runyenjes良岩亞, Gichiche合作社

品種：        SL28、SL34

等級：      AA

處理方式：    水洗處理,非洲床天然乾燥

海拔：        1600公尺

年雨量： 1800公釐

土壤：      肥沃的火山土壤

包裝方式：  30kg真空包裝。

採收：      10至1月

附加資訊：

Kanguna Factory(康谷納處理廠),位於東部省的恩布地區

肯亞 Ngunguru 合作社AA

國家：      肯亞

地區：       Nyeri, Mathira地區

合作社：    Ngunguru

處理廠：         Kirimukuyu FCS

品種：       SL28、SL34

等級：      AA

處理方式：  水洗處理,非洲床天然乾燥

海拔：       1700masl

年雨量：    1100公釐

包裝方式：  30kg真空包裝。

採收：      10至1月

土壤：      火山灰堆積土壤、粘土、黑棉土等多種

附加資訊：

Ngunguru合作社位於中央省Nyeri地區,這個地區有豐富的土壤資源。

衣索比亞 耶加雪菲 孔加合作社 G3 日曬 (OCR)

國家:      衣索匹亞

地區:      Yirgacheffe區

栽種合作社： Konga coop

海拔高度:  1800 - 2000 米.

處理法:    Unwashed日曬處理

品種:      原生種

包裝:      30kg糧食內袋包裝

採收：     12月 ~2月

介紹:

Operation Cherry Red(OCR)紅櫻桃處理計畫是個小規模產量，啟發農家盡可能生產出最好品質的咖啡，包含水洗、半水洗、日曬及試驗性的咖啡。