2012年7月23日 星期一

SCAA / CQI “Q” Grader先修課程


SCAA / CQI “Q” Grader先修課程

1.介紹SCAA Cupping / CQI "Q" Grader
考試科目介紹與一套cupping簡易體驗 -- 3小時

2. 各科目 每一堂各3小時

(1)   介紹SCAA Cupping Protocal  
  *杯測表格寫法,Cupping實際訓練
  *三角杯測

(2)   *Cupping實際練習
*三角杯測

(3)   *Olfactory Skills (香瓶訓練)
*有機酸訓練,包含配對練習。

(4)    Sensory Skills (水的訓練)

(5)   生豆熟豆Grading訓練

以上各科目共5次課程,可分別選擇上課科目,惟(1)&(2)以順序方式。

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