Rwanda Musasa Cooperative

盧安達Musasa合作社

      

國家：     盧安達

農園：     Musasa合作社

地區：      Rushash地區

品種：      Red Bourbon

處理方式： 水洗處理

乾燥方式：  棚架上日曬乾燥

海拔:       1790m

温度氣候:   17〜-18℃

 

                                          

杯測記錄：

杯感有花香,黑櫻桃味,莓果味, 蘋果香氣帶有焦糖,蜂蜜口感平衡乾淨的咖啡

附加資訊：
盧安達的氣候，海拔，高品質的波旁咖啡樹品種有能力生產出高品質咖啡。Musasa合作社成立於2002年，Musasa合作社是珍珠咖啡計劃合作的咖啡農民組織，珍珠咖啡計劃的目的是重建盧旺達的農業機構，提昇生產的能力，提高咖啡品質,進而改善農民生活，並且永續生產優質好咖啡.

2000年，開始改變生產重點從批量生產開始，提高“的整體素質”，每年在杯測活動中都有很好成績,盧安達Musasa合作社的咖啡取決於它能夠利用其區域小氣候差異生產優質咖啡。