Papua New Guinea Agoga Cooperative

巴布亞新幾內亞 Agoga合作社

            

莊園： Agoga合作社

品種：       Bourbon, Arusha, Mundo Novo

產地：      Goroka

處理方式： 水洗處理,棚架日曬乾燥

海拔： 海平面1650公尺以上

認證：  公平交易

採收期：    4月

規格：      16/17

包裝：      60kg Grain - Pro Bag

杯測記錄：

巴布亞新幾內亞，整個國家的咖啡生產皆是小農家生活方式，但生長環境如海拔高度、土壤、氣候、低風險災害等條件，卻是相當符合優質精選咖啡的成長。

Agoga合作社很重視環境保持，在處理生豆時會把果皮和水回收重新灌溉咖啡樹，使農園是自然且生生不息，咖啡同時保持一個可持續的生產系統的基礎上，也就是說經濟方面存續的可行性，實現了寄予社會安定系統及保護環境的責任和良好的社會實踐。

杯測記錄：花香味帶有柳橙,莓果,太妃糖,奶油,可可香氣

温潤豐富乾淨口感中又有明亮香氣。